膏滋是一款非常有营养滋补的食物，每日饮用一点，对身体有极大的好处。常规膏滋一般用的容器以搪瓷、瓷瓶为主，存放于阴凉干燥处，保质期可以达到24个月。

人们在服用膏滋，如果存在各种不注意的行为，也会直接影响膏滋的品质出现霉变，影响口感，膏滋保质期大大缩短。小编就给大家介绍一下如何防止膏滋出现霉变？

1. 在饮用膏滋时，取用膏滋的汤勺一定要先洗净、干燥、消毒。避免汤勺未洗干净，或者汤勺上有水，或者边吃边取，不注意清洁卫生，水分渗入膏滋中，滋生微生物而发生霉变。

2. 每次食用膏滋后，存放在阴凉通风干燥处，要避免受热、受潮、日晒、光照等，尽量放入冰箱里冷藏保存。

3. 在购买膏滋时候，尽量选择一餐吃的小容量袋装膏滋或管体膏滋，这样便于随时携带，分量得当，取用方便。

4. 如果膏滋表层有小霉点，可将表层及小霉点的周围部分一同除去，把剩下的部分重新入锅煎熬，或隔水蒸透，并准备好干净的容器，来装熬透的膏液，待冷却后加盖密封保存。如霉变较严重，就不能食用了。