“药食同源”指某些食品即是药物也是食物,例如:山药、金银花、鸡内金、丁香、八角茴香、刀豆、土人参等。这些食物不仅仅是日常生活中的盘中食,也可进行深加工做成保健食品,用来防御和治疗疾病。
在古代原始社会中,人们在寻找食物的过程中发现了各种食物和药物的性味和功效,认识到许多食物可以药用,许多药物也可以食用,两者之间很难严格区分。这就是“药食同源”理论的基础,也是食物疗法的基础。
与药食同源的产品相比,中药的药效强一些,用药正确的时候,效果会很明显;如果用药不当,就会有明显的副作用。而食物的效果虽然不如中药那样突出,但是如果每天坚持食用,也会有同药物一样的效果,药食同源的产品效果也会变得更好。
随着人们对健康养生日益注重,药食同源市场前景可观,名实生物深耕药食同源产品提取加工22年,形成了膏剂、丸剂、粉剂、片剂等多条设备生产线,自主研发的药食同源食品,深受各大终端经销商和客户的青睐!